“这可是我第一次从原料开始做这么复杂的饮料,你一定要挺住啊。”
“……??!”
伴随着溺水般的咕嘟咕嘟声,杯子里的茶水就这样灌进了她的嘴里。
喝下小半杯,陈馥野放下来,用布擦擦手:“感觉怎么样?”
金芸心:“你以后想刺杀我可以明说。”
“不好意思,刚刚确实激动了一点。”陈馥野点头,“前途要紧,你先说说这个?”
看着杯子,金芸心想了想,又端起杯子左看右看:“好喝,挺出人意料的,除了红茶味更浓以外,完全就是我们在店里喝过的水平啊。不过,我的评价能算数吗?”
“……也是哦。”
陈馥野想了想,觉得她说得有道理,毕竟红茶加奶酪这种组合,让现代人喝没有什么参考价值。
自己也喝了一口。
嗯……
嗯?
大概是材料新鲜,味道好得有些出乎意料。红茶底十分温润,加上柑橘汁和些许糖浆,味道则更甜蜜,果粒丰富了口感,混合奶盖一起入口,咸甜适宜,并且帕尔玛奶酪原本就有着浓郁的果香,融入其中,味道分外和谐。
正巧,林娘子正坐在台阶上给她家那只小狮子狗梳毛,她饶有兴趣道:“这就做出来了?快给我也评价评价!”
陈馥野连忙倒了半杯过去。
她的反应很关键。毕竟人家可是货真价实的明朝人。
林娘子小口啜饮下,砸了咂嘴。
“如何?”陈馥野问。
她盯着杯中:“白色的这层是什么?”
“是奶酪。”
“嗯,这倒是有些新奇。”她的脸上出现了一种没太喝懂的神情,“慢着,容我再喝喝。”
喝完小盏中剩下的,林娘子蹙眉把杯子放回到桌上:“我觉得啊……”
看着她的表情,陈馥野紧张地直拧手指。毕竟林娘子是如假包换的明朝人,如果她难以接受这种茶水加乳酪的形式的话,那说明很多品种的奶茶在这里很大可能行不通。
陈馥野盯着她:“您说。”
“虽然第一口是没怎么理解这茶饮的味道,不过继续品味,竟然变得有些意思,这奶味和果味融进茶底里,香香甜甜,果然跟那种咸涩奶茶不是一种东西,好喝!”
松了一口气,陈馥野继续问道:“那以您的意见,我们这种茶饮,能直接摆摊贩卖吗?”
“都有这味道了,怕什么,要我的话,我直接开张!”
林娘子夸赞道。
见自家店铺前来了几个顾客,她抱着狮子狗站起身,急忙先回了店铺。
时间还未到正午,街道车水马龙,叫卖声音乐声此起彼伏,好不热闹。
金芸心左右扫视一圈:“真要现在开张吗?”
陈馥野捏着茶杯:“不知道你怎么样,反正我还挺急着赚钱的。”
日上三竿,街道上的人群越来越拥挤。凭借秦淮河畔的繁华程度,哪怕只是分出来很小一部分的路人前来喝茶,也是十分可观的客流量,所以得先提前把该准备的材料准备好。
烧水煮茶过滤,准备上一整锅茶水,放在一旁冷却。然后是柑橘榨汁,另放一锅里。与此同时把奶酪煮化,加盐搅拌发泡,变成胖乎乎的乳白色绵密奶盖。
“五、四、三、二、一,停!”
倒数结束,“哐”的一声,陈馥野将杯子放在桌上。
“正好十秒,不多不少!”金芸心激动道,“果然只要十秒钟就可以……”
“……”
突然发现光线好像不太对,一抬眼,只见许多脚丫子围在铺子前面。
原来是做这些准备时,地摊前不知不觉聚集了一些路人,正好奇地观看着眼前的一幕。
跟沿街的其他商铺对比,这样跟原始人似的露天煮大锅,很难不引人注目。
陈馥野微微侧目:“……前面什么时候站这么多人了?”
“大概是从我们切奶酪开始。”金芸心低声,“怎么办,我们要与他们对视吗?”
“稍等一下。”说罢,陈馥野捡起房守仁堆放在后面的木牌,“正好,我大概想好名字了。”
提起狼毫笔,吸满金粉墨汁,陈馥野拢衣袖,悬腕写下五个大字:
【飞雪踏红尘】
“好!!!”
围观群众突然鼓掌喝彩。
金芸心:“我们真的要走这么有文化的风格吗。”
“名字什么的主要在于忽悠。”陈馥野说,“就这样了,准备菜单,价格就按刚刚讨论的定。”
很快,金芸心把定过价的菜单搬了过来,同样写在木板上。
【新品推荐!
大碗茶·········三文
飞雪踏红尘·········十二文】
“【飞雪踏红尘】以武夷山大红袍做底,添加新鲜柑橘汁。上面这层白色泡沫,则是来自于义大利的正宗帕尔玛奶酪起泡制成。咸甜交汇,入口丝滑,茶香醇厚,果味浓郁,请君品尝!”
将那副【茶水在售】的牌子重新翻过来,再将茶饮新品【飞雪踏红尘】的牌子并放,最后把样品摆在牌前,茶水摊正式开张。
在群众们阅读这则信息的间隙,一个头上扎着三股辫的小男孩率先走了过来。见他身后还跟着一男一女两个小孩,吵吵嚷嚷,估计是个小团体。
他一手拎着一根模样精致古怪的棍子,把胖乎乎的手指含在嘴里,犹豫地环视着地摊:“嗯……”
“这位小友,你想要什么呀?”陈馥野弯眸。
现在只要他大声说出“飞雪踏红尘”的名字,然后被饮品所倾倒,那些犹豫的潜在客户便会纷纷上前点单。
陈馥野在脑中已经描绘好了完美路线,满眼期待,就等着他开口。
小胖子果断伸手,指向其中一个大锅,朗声:
“我要橘子汁!”